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紅茶・中国茶・お菓子・       くらふとわーく
by fleur-de-lis-h
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ガレット・デ・ロワで新年のお祝い

ガレット・デ・ロワで新年のお祝い_d0243846_19151749.jpg


3台のガレット・デ・ロワ

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中央
ST REGIS OSAKA  伊藤シェフにお願いして焼いていただいたガレット・デ・ロワ

紅茶はフランスメーカーの茶葉を5種類飲み比べ

ガレット・デ・ロワで新年のお祝い_d0243846_19213742.jpg


まずはwelcome tea

ガレット・デ・ロワで新年のお祝い_d0243846_19234454.jpg


お紅茶淹れるのに忙しく
せっかくのガレットや他のお料理
テーブルの
写真がないのですが007.gif


ガレット・デ・ロワで新年のお祝い_d0243846_19261675.jpg


スコーンを2種類
プレーンとレーズン

ガレット・デ・ロワで新年のお祝い_d0243846_2013212.jpg


2種類のコンフィチュールとエシレバター

1月レッスンは “美味しい紅茶の淹れ方”
レクチャーと実習

ガレット・デ・ロワで新年のお祝い_d0243846_2035076.jpg



使用しました食器、カトラリー、グラスは

リモージュ、ヘレンド
クリストフル マルリー
アンティークシルバー
バカラ


ガレット・デ・ロワで新年のお祝い_d0243846_20144855.jpg


ケーキスタンド モーゼル、イッタラ、アンティークシルバー でした


来年のガレット・デ・ロワはもう決めています

すご~い美味しい妄想いっぱい膨らんでいます

今年の会より
もっともっと美味しい会に

又 食べ比べしましょう069.gif


by Henri
by Fleur-de-lis-h | 2013-02-01 10:30 | サロン | Comments(0)
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