《
真夏の漆とバカラの会 》
輪島 蔦屋 Yoshiko さんの 輪島塗についてのレクチャー
漆器について 目から鱗のお話や 間違った扱いや思い込み
初めてお聞きすることばかりです
皆様 熱心に ご質問
ウエルカムドリンクからお食事スタートです
桃のスープ
八角重を使って
ラウンド鉢を使って
八角重のふたを使って
長手皿を使って
北海道からの差し入れ
シャンパンビネガー、マスタード、バジルソース、チーズ etc.
コロコロの旅で探し求めたいろいろがお料理のお味をupしてくれました
もちろんお部屋のあちらこちらにも
やっぱり コロコロの旅 は必要です (笑)
Tea Time
つづく
by Henri