紅茶・中国茶・お菓子・       くらふとわーく
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春節快楽

  
  春節快楽


 本日 1月31日は 旧暦のお正月    春節


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春節快楽  
 
  皆様に沢山の福がきますように

    素敵な一年になりますように

by  Henri




by Fleur-de-lis-h | 2014-01-31 11:14 | サロン | Comments(0)

ST REGIS OSAKA ティーセミナー


ST.REGIS  osaka 

    ロンネフェルトティーセミナー

  ≪ ドイツ紅茶の旅 ≫

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ウエルカムティー   栗のミルクティー

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パワーポイント で レクチャー


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洋ナシ & ルイボス の フレーバーティー

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レクチャーの後 お楽しみの Tea time

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本日の紅茶は

ロンネフェルト社  ダージリン・サマー

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丁寧に淹れられた 紅茶 美味しくいただきました

by  Henri








by Fleur-de-lis-h | 2014-01-19 06:00 | Hotel | Comments(0)

今日のLunch


ある日のランチ

次の予定が迫っていましたのでご近所で

歩いて数十歩  はじめて店内に

 

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ハンバーグ 久しぶりにいただきました

ごちそうさまでした

by  Henri










by Fleur-de-lis-h | 2014-01-18 06:00 | Lunch/Dinner | Comments(0)

門松

日本のお正月

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新年に歳神様をお迎えする  門松

日本の四季折々の設えは本当に美しいですね

毎年 立派な門松を見るのが楽しみで


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年末に葉ぼたんを見るといよいよだなぁ~と師走の慌ただしさを

毎年感じています

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四季折々の行事 

一つ一つ大切に迎えたいと

今年も
新年に
心に言い聞かせました


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by  Henri










by Fleur-de-lis-h | 2014-01-16 06:00 | my favorite thing | Comments(0)

中国茶

中国茶を愉しむ

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この味わい 香り 


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茶葉が愛おしくて 
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by  Henri









by Fleur-de-lis-h | 2014-01-15 06:00 | 中国茶 | Comments(0)

中国茶


中国茶のお勉強   飲み比べ

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1998年春茶から2012年冬茶まで 7種類



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水色 香り 甘味 酸味

中国茶飲み比べ 奥深いです

by  Henri










by Fleur-de-lis-h | 2014-01-14 06:00 | 中国茶 | Comments(0)

はしたて

 SUVACO JR京都伊勢丹

   お丼・素麺・お鍋のお店  はしたて


はしたて丼

    焼金樽イワシ丼
  
    海老芋あんかけ丼

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金目鯛と海老煮麺

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今日のお昼でした

by Henri
by Fleur-de-lis-h | 2014-01-12 06:00 | 京都 | Comments(0)

ST REGIS OSAKA ティーセミナー

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ST REGIS  osaka

    ロンネフェルトティーセミナー

    ≪ ドイツのクリスマスの香り ≫

ドイツのクリスマスのお話

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本日のウエルカムティー

  ホットガーデン
    ~ グリューワインスタイル ~
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クリスマスティーをつくります
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Tea Time

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本日の紅茶
 ロンネフェルト社  ブラックトフィー

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ごちそうさまでした

by  Henri










by Fleur-de-lis-h | 2014-01-11 06:00 | Hotel | Comments(0)

rosanera LA TERRAZZA

あべのハルカス

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rosanera で ランチ
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サーモンのタルタル
愛媛県 今治産のお野菜とともに
      &
お野菜たっぷりのミネストローネ

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モンゴイカとブロッコリーのオイルベース スパゲッティーニ
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今日のランチでした

by  Henri










by Fleur-de-lis-h | 2014-01-10 06:00 | Lunch/Dinner | Comments(0)

THE WESTIN OSAKA 日本料理 はなの

THE WESTIN Osaka

  Hiromiさん 姫ちゃんの嬉しいお誘い
 
      昨年の美味しい記憶



 日本料理  はなの  さん

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美味しいお食事をいただく時は

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先付   せこ蟹 法蓮草 生姜酢
     鮟鱇煮凍り 鮟肝ソース サラダ水菜


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煮物椀   丸仕立て
         
        すっぽん 焼餅 絞生姜 針葱

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造り   河豚焼霜 白菜 刻浅葱 ぽん酢

     車海老雲丹磯部和え

     赤身 アオリ烏賊

        あしらい

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はなの 弓木野料理長 

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お部屋で



焼き物   炭火焼

        和牛ヘレ  焼き野菜

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Hiromiさんのリクエストで揚げ場から

   グラパラリーフを持ってきて下さいました

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強肴   河豚白子パン粉揚げ 河豚唐揚げ

        人参大根甘酢漬け 酢立

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鉢物   ぶり大根

        法蓮草 刻柚子

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御飯   蟹御飯

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水菓子  季節の果物

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嬉しいプレゼントを頂戴して

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美味しい 楽しい 夜でした 003.gif

今年も嬉しいお誘いを食いしん坊Henriお待ちしています 016.gif

by  Henri




















     










   


by Fleur-de-lis-h | 2014-01-09 06:00 | Hotel | Comments(0)