恵比寿
酪農農家ビストロ Subrideo Restaurare
かんぱ~~い
さぁ~~ チーズ料理のはじまり~~~
ジュレ トマトとモッツァレッラのサラダ
エゾ鹿のカルパッチョ 4年熟成パルミジャーノ
ハマグリ クラムチャウダー
豚バラ肉のポルケッタ チーズトマトソース
チーズリゾット オッチェリ・アル・バローロ
赤ワイン・白ワイン も美味しくいただきながら
これはチーズをとかして使います
笑顔の オーナーシェフ 吉田さん
ワインもチーズもお料理も堪能しました
ごちそうさまでした
by Henri