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1000種類、2000種類、3000種類あるとも言われている中国茶同じ茶樹でも毎年毎年 産地 産出時期 製造工程 茶農家さん 茶師さんetc.でまったく変わってくるので日々 お勉強です
凍頂烏龍 清香 濃香 炭香
蒙頂甘露 坦洋工夫 佛手
温度 時間を変えていきながら味わい深いお味を追求していきます
中国茶に巡り会えて QOLが上がりしあわせですby Henri