
広東海鮮料理 避風塘 フェイファントン
みやざわ
オーナーシェフ みやざわさんのお味をおまかせで楽しみます


温かい文山包種と共に

北京ダックに高温の油が何度もかけられ


海老&河豚

フカヒレの下には

赤貝や牡蠣

すっぽんスープ

大皿のお魚 登場

このあたりでお腹いっぱいなのですが

炎の炒飯

炒飯 登場です

この炒飯 三度 お楽しみ下さいとの
みやざわさんのご説明
その一 炒飯そのままで
その二 炒飯といくらと葱を混ぜて
その三 炒飯に先ほどのお魚の煮汁をかけて

杏仁豆腐とマンゴープリン

今日もお腹一杯
ごちそうさまでした

食いしん坊Henriにお土産を頂戴して

ごちそうさまでした
嬉しいお誘い有難うございました
by Henri